海底捞食谱

HaiDiLao Recipes

产品信息

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品     名:捞派醇香菌汤火锅汤料

品     牌:海底捞

规     格:150g

口     味:菌香味

配     料:饮用水、鸡精调味料、味精、鸡油、食用盐、食用菌、麦芽糊精、白砂糖、香辛料、食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯、5‘-呈味核苷酸二纳、琥珀酸二钠、山梨酸钾)

用     途:火锅底料

特     色:菌香浓郁 汤鲜味美 余味清爽 口感香滑 回味悠长

老鸭杂菌汤

老鸭 一只约1000g 金针菇 100g
香菇 100g 蘑菇 100g
海底捞菌汤火锅汤料 1包 立即购买
葱花 10g

TOP 1:

将老鸭洗净沥干水分,放入凉水中煮开,捞出冲洗干净;金针菇去根部洗净,香菇、蘑菇去根洗净切成块。

TOP 2:

锅中放入1500克清水,放入老鸭煮开,转小火煲30分钟。

TOP 3:

放入辅料,转小火煲15分钟。

TOP 3:

老鸭杂菌汤。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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